Parmezaanse kaas, tagliatelle Bolognese en Aceto Balsamico di Modena. Waar denk je dat deze overheerlijke en inmiddels wereldberoemde producten vandaan komen? Dè reden voor een bezoek aan Emilia-Romagna: het overheerlijke eten.
Laat het je smaken in Parma, Bologna en Modena. Maar geniet natuurlijk ook van de zon op je bol en zand tussen je tenen. Want naast lekker eten biedt de regio meer dan voldoende vermaak op het gebied van cultuur en ontspanning.
Interessant om te weten
De regio Emilia Romagna ligt letterlijk aan de Adriatische kust en strekt zich helemaal uit tot aan de Apennijnen en rivier de Po. Waar veel landschappen gekenmerkt worden door bergen, is deze streek juist erg vlak. Waarschijnlijk wonen er daarom ook veel mensen en is het de perfecte omgeving voor landbouw. Naast graan, tomaten en maïs, zijn het de druiven die een prominente plek hebben weten te veroveren op de uitgestrekte velden. Gaat er al een belletje rinkelen? ‘Lambrusco!’
Emilia-Romagna heeft een rijke historie. Helaas werd het gebied in mei 2012 getroffen door twee aardbevingen waardoor veel historische gebouwen zwaar beschadigd zijn geraakt. Desalniettemin staan er nog steeds aardig wat bouwwerken omhoog die absoluut de moeite zijn om te bezoeken.
Bezoek Bologna
In het historische Bologna staan de Sint-Petroniusbasiliek, Piazza Maggiore en de Garisenda en Asinelli torens op de lijst. Voor wie ervan houdt, is ook de religieuze kunstcollectie in de Pinacoteca Nazionale di Bologna een aanrader. Waar de stad aan de ene kant een rijke cultuur biedt, is het studentenleven er niet meer weg te denken. Toeristen, locals en studerenden vormen ‘s avonds een fijne en gezellige groep levensgenieters.
Opgravingen & mozaïeken
Bezoek Marzabotto voor de opgravingen. Bezoek ‘Parco regionale storico di Monte Sole’ en ontdek de plek waar tijdens de Tweede Wereldoorlog het drama op Monte Sole plaatsvond. Houd ook je ogen gericht op een aantal tempels uit de zesde eeuw voor Christus. In Ravenna zul je de mooiste mozaïeken bewonderen die je ooit hebt gezien. De basiliek San Vitale maakt al jaren deel uit van de Unesco Werelderfgoedlijst. Al in de zesde eeuw werd een groot aantal religieuze figuren kleurrijk uitgebeeld en dit is gelukkig bewaard gebleven.
Ook op het lijstje
De pleinen en paleizen in Parma zijn absoluut een bezoek waard voordat je aan tafel schuift. Imola, een pareltje voor liefhebbers van Formule I. Universiteitsstad Ferrara biedt kastelen, kathedralen en bibliotheken. Maar ook het jaarlijks terugkerende straatfestival ‘Ferrara Buskers Festival’. En last, but zeker not least: een uitstapje naar de unieke plaats San Marino.
Chillen op het strand
Geen plek waar dit beter kan dan aan de Adriatische kust. Schud een handdoek uit op het zand in Rimini, Lido degli Estensi, Cattólica, Milano Marittima of Bellaria. In de badplaats Cesenatico vind je de romantische haven Porto Canale Leonardesco. Deze haven is ontworpen door de welbekende Leonardo Da Vinci. Dat je een onvergetelijke vakantie zult hebben in deze regio dat is in ieder geval wel zeker!
